第98回 4月15日(日)
第98回 今回のゲストは、中村雅彦さん
4月15日(日)放送の第98回は、
株式会社ベラヴィータ 代表取締役社長 中村雅彦さんを
ゲストに迎えてお話を聞いています。
前田
「中村さんはイタリアンレストランを5店舗経営されています。
もともとは何をされていたんですか?」
中村さん
「学生時代からアルペンスキーをしていました。
大学を卒業後もスキー場の社員になったり、
スキーを教えたりしていました。
そんな中で出会ったイタリアのスキーの選手たちが
とにかくかっこよかったんです。
彼らに憧れて、27歳のときに、スキーのトレーニングにイタリアへ行きました。
その後、29歳のときに、日本での仕事を全て辞めて、
約半年間、スキーの勉強のためにイタリアへ行きました。
向こうで知り合ったスキーの仲間と一緒に
日本でスキー学校を始めたんです。」
・・・
■ゲストプロフィール
中村雅彦(なかむら まさひこ)
株式会社 ベラヴィータ 代表取締役社長
1957年10月16日 世田谷区成城にて中村進一、弥重子の次男として誕生。
1980年 成城大学経済学部経営学科卒業
共益株式会社入社
1983年 共益株式会社退社
1987年 スキー技術並びに指導法の研修のためイタリアに渡る
イタリアスキーインストラクター養成研究会参加、修了
1988年 ベラヴィータ設立
ベリタリア活動開始
1995年 ベラヴィータのレストラン1号店となる『サルヴァトーレ』を中目黒にオープン
1996年 リストランテ-エノテカ「リヴァ デリ エトゥルスキ」(表参道)開店
1999年 ピッツェリア・トラットリア「ナプレ 青山店」(表参道)開店
2001年 トラットリア・ピッツェリア・バール「サルヴァトーレ」(中目黒)開店
2007年3月 ナプレ2号店としてピッツェリア・トラットリア「ナプレ 東京ミッドタウン店」(六本木)開店
2009年5月 ピッツェリア・トラットリア「ポジリポ エ ナプレ」(横浜高島屋)開店
バール・パスティッチェリア「ドルチェ・ズッケロ」(横浜高島屋)同時開店
2009年9月 株式会社イタルグルメと合併
2010年12月 リストランテ・エノテカ「リヴァ デリ エトゥルスキ」(表参道)リニューアルオープン